Все чаще и чаще по заказм наших клиентов мы делаем мини-торты. Есть несколлько плюсов и отличий мини-тортов. 
Во-первых, каждый гость получает именно маленький тортик, потому что технология их производства такая же как у обычных больших тортов. Это очень интересно - думаю мало кто видел торт в диаметре 7см. 
Во-вторых, их вкус можно выбрать из любых рецептур тортов кондитерской. Можно даже сделать мини-торты с различными вкусами, чтобы гости могли насладится разными десертами. 
В-третьих, оформить мини-торты можно очень разнообразно - в стилистику интерьера, с инициалами жениха и невесты, оформить бабочками, цветами и или как-то еще.
Вот несколько примеров для вдохновления.